actif
Sérine (Serine)
Famille
Fonctions
Profil
Acide aminé hydroxylé majeur du NMF cutané et capillaire, puissant humectant naturel qui maintient l'hydratation de la fibre et du cuir chevelu.
À noter
Ces repères servent à lire une formule, pas à poser un diagnostic. L'effet d'un ingrédient dépend de sa concentration, du reste de la formule et de votre peau.
Détail
Sérine (Serine)
La sérine est l'un des acides aminés les plus abondants dans la kératine capillaire (~8–10%) et dans le NMF (Natural Moisturizing Factor) du cuir chevelu. Son groupe -CH₂OH la rend très hygroscopique — elle est souvent isolée spécifiquement pour son action hydratante.
INCI
SERINE (CAS: 56-45-1 | COSING: 57196)
Mécanisme d'action
1. Humectance puissante
Le groupe hydroxyle de la sérine est l'un des plus efficaces pour retenir l'eau parmi les acides aminés naturels. La sérine libre dans la fibre capillaire forme des liaisons hydrogène avec l'eau atmosphérique — maintien de l'hydratation même en faible humidité relative.
2. Composant du NMF capillaire
La sérine fait partie des acides aminés naturellement présents dans le contenu cortical des cheveux — son apport externe reconstitue le pool NMF dégradé par les lavages et traitements chimiques.
3. Sites de phosphorylation
In vivo, la sérine est l'acide aminé le plus fréquemment phosphorylé — en cosmétique, cette propriété permet des interactions avec des actifs minéraux (zinc, calcium) et renforce la cohésion de la structure protéique.
4. Douceur sensorielle
La sérine libre contribue à la sensation de douceur et de glissant perçue sur la fibre — réduit la friction lors du démêlage.
Concentration d'usage
- Complexes NMF capillaires : 0,2–2%
- Formules hydratantes et après-shampooings : 0,5–2%
Produits
Fiche mise à jour le