Acide Phytique (Phytic Acid)

Hexaphosphate d'inositol d'origine végétale, chélateur biodégradable puissant des métaux lourds accumulés dans la fibre capillaire, compatible formules naturelles et Cosmos.

Acide Phytique (Phytic Acid)

L'acide phytique (myo-inositol hexakisphosphate, IP6) est le principal composé de stockage du phosphore dans les graines végétales (riz, blé, maïs, légumineuses). C'est l'alternative naturelle et biodégradable la plus puissante à l'EDTA pour la chélation des ions métalliques en cosmétique capillaire.

INCI

PHYTIC ACID (CAS: 83-86-3 | COSING: 75562)

Mécanisme d'action

1. Chélation multisite hautement efficace

L'IP6 possède 12 groupements phosphate pouvant former des complexes stables avec une grande variété de cations métalliques (Fe³⁺, Cu²⁺, Zn²⁺, Ca²⁺, Mg²⁺, Al³⁺). Sa capacité de chélation par molécule est supérieure à celle de l'EDTA pour les cations trivalents.

2. Élimination des métaux accumulés dans la fibre

Les cheveux fixent progressivement les métaux lourds de l'eau, des colorants et de l'environnement dans leur cortex. L'acide phytique les chélate en surface et dans les couches superficielles de la fibre, facilitant leur rinçage — amélioration de la brillance et protection contre les dommages oxydatifs catalysés par les métaux.

3. Inhibition de la peroxydation lipidique

En séquestrant Fe²⁺ et Cu²⁺, l'acide phytique inhibe les réactions de Fenton et Haber-Weiss génératrices de radicaux hydroxyles (·OH) qui oxydent les lipides intercellulaires de la cuticule.

4. Régulation du pH

Propriétés légèrement acidifiantes utiles pour fermer la cuticule après des traitements alcalins (coloration, décoloration).

Avantages environnementaux

Biodégradable (> 60% en 28 jours selon OCDE 301), d'origine 100% végétale, compatible certifications Cosmos/Ecocert et NATRUE. Représente l'alternative verte de référence à l'EDTA.

Concentration d'usage

• Shampoings, après-shampooings, masques : 0,05–0,5%
• Formules "detox métaux" (pré-décoloration) : jusqu'à 1%