Phénylalanine (Phenylalanine)

Acide aminé essentiel aromatique, composant des domaines hydrophobes de la kératine, contribue à la compacité structurelle et à la résistance chimique de la fibre.

Phénylalanine (Phenylalanine)

La phénylalanine est un acide aminé essentiel à noyau phényle. Elle représente ~2–3% des résidus kératiniques. Sa chaîne benzyle lui confère une forte hydrophobicité et une tendance à participer aux interactions π-π (stacking aromatique) dans le cœur des domaines cristallins.

INCI

PHENYLALANINE (CAS: 63-91-2 | COSING: 75595)

Mécanisme d'action

1. Compacité du cœur hydrophobe

La phénylalanine s'intègre dans les régions hydrophobes des domaines cristallins de la kératine — participation aux interactions Van der Waals et π-π qui cimentent la structure tertiaire. Amélioration de la résistance à la dénaturation thermique.

2. Résistance aux détergents

Les domaines riches en résidus aromatiques (phénylalanine, tyrosine) résistent mieux à la solubilisation par les tensioactifs. Apport externe de phénylalanine : protection partielle contre les dégâts liés aux shampooings répétés.

3. Précurseur de tyrosine et mélanine

In vivo, la phénylalanine est hydroxylée en tyrosine, précurseur de la mélanine. Au niveau du cuir chevelu, elle soutient les mélanocytes folliculaires — bénéfice potentiel sur la pigmentation et la vitalité du follicule.

4. Stabilité chimique

Peu réactive chimiquement (pas de groupe fonctionnel polaire sur la chaîne latérale) — stable dans les formules oxydantes et alcalines.

Concentration d'usage

• Complexes d'acides aminés : 0,1–0,5%