Alanine

Acide aminé aliphatique abondant dans la kératine, renforce la structure alpha-hélicoïdale de la fibre et contribue à sa résistance mécanique.

Alanine

L'alanine est un acide aminé aliphatique non polaire, l'un des plus stables chimiquement. Elle représente ~5–6% des résidus kératiniques des cheveux humains. Sa chaîne méthyle lui confère une tendance à former des hélices alpha — la structure secondaire dominante de la kératine.

INCI

ALANINE (CAS: 56-41-7 | COSING: 28437)

Mécanisme d'action

1. Stabilisation des hélices alpha

L'alanine est l'acide aminé qui forme le plus facilement des hélices alpha en solution. En s'incorporant dans les zones de kératine dégradée, elle favorise la recouvrance de la structure hélicoïdale — amélioration de la résistance mécanique longitudinale.

2. Film non polaire de surface

Sa chaîne méthyle non polaire contribue à former un film légèrement hydrophobe en surface de la cuticule — réduction de la friction inter-fibres et résistance partielle à la réhumectation excessive.

3. Renforcement de la matrice inter-microfibrillaire

Dans le cortex, l'alanine participe à la cohésion de la matrice amorphe entourant les microfibrilles kératiniques — amélioration de la résistance transversale de la fibre.

4. Tolérance optimale

Non irritante, non allergisante, stable dans toutes les formulations cosmétiques courantes.

Concentration d'usage

• Complexes d'acides aminés capillaires : 0,1–1%